Il libro trae spunto da un progetto biennale promosso in Germania e finalizzato alla individuazione di possibili alternative per l'allevamento del bestiame in conformità con quanto suggerito dall'etologia e dall'etica. Tre sono i suoi principali obiettivi: sensibilizzare alla necessità di rendere più ecologiche le forme di allevameno oggi diffuse, raccogliere le conoscenze già esistenti, incoraggiare il cambiamento.
Book pdf Allevamento etologico dei bovini
Allevamento etologico dei bovini di Michael Rist
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